Kulinarische HighlightsSchlemmen was das Herz begehrt!
Anspruchsvolle Gäste finden im Hotel Der Burgfellnerhof viele Gründe zum Bleiben und genießen! Zwei davon, Genuss und herzliche Gastlichkeit gepaart mit einer Küche der Extraklasse. Steirisch-österreichische Hausmannskost, sowie internationale Köstlichkeiten werden von unseren Top-Köchen mit Liebe zu Tisch gebracht.
Frei nach dem Motto „Nur das Beste für den Gast“ wird überwiegend mit regionalen und saisonalen Produkten von höchster Qualität gekocht.
Zudem hat sich unser Küchenteam intensiv mit der veganen Küche befasst und köstliche Gerichte für Sie kreiert.
Gestärkt in den Tag mit unserem Frühstück
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksangebot am vielfältigen Buffet. So starten Sie gestärkt in den Tag auf der Skipiste oder in den Bergen. Heimische Naturprodukte wie das herrliche selbstgemachtes Brot, sowie köstliche Mehlspeisen schenken Ihnen neue Lebensenergie.
Von 07:30 Uhr – 10:30 Uhr können Sie schlemmen was das Herz begehrt!
Vegane Küche auf über 900 HM
Sie haben sich bewusst dazu entschlossen, einen veganen Lebensstill zu verfolgen und wagen sich auf die Reise kulinarischer Kochkünste mit rein pflanzlichen und natürlichen Zutaten und das nicht nur zu Hause, sondern auch im Urlaub? Dann sind Sie bei einem Aufenthalt am Burgfellnerhof in der Region Schladming – Dachstein genau richtig. Der Küchenchef zaubert Ihnen täglich vegane Köstlichkeiten auf den Tisch, damit Sie auch in Ihrem Urlaub unbeschwert genießen können.
Wir bitten darum, uns vor Anreise darauf aufmerksam zu machen, sollte die vegane Küche in Anspruch genommen werden.
Süßes und Kaffee am Nachmittag
Für einen gemütlichen Nachmittag bieten wir an unserer Hotelbar hausgemachte Torten und Mehlspeisen zu Café an. Ein perfekter Treffpunkt um sich auszutauschen und zu entspannen.
Gemütlicher Ausklang in unserem Restaurant
Halbpensionsgäste können in der Zeit von 18:00 bis 19:30 Uhr aus drei verschiedenen Hauptgerichten mit vier Gängen wählen, wobei eines immer vegetarisch gekocht wird. Freuen Sie sich auf urig gute steirische Köstlichkeiten. Zudem gibt es ein extra Salatbuffet, aus einer bunten Variation knackig frischer Salate. Lassen Sie den Abend mit dem ein oder anderen guten Glas Wein ausklingen. Egal ob Rot oder Weiß, aus der Vielfalt an heimischen Weinsorten findet garantiert jeder Weinliebhaber den passenden Tropfen!
160 Sitzplätze stehen zu Ihrer Verfügung
1x wöchentlich wartet ein tolles Grill-Buffet auf Sie. Das Restaurant steht mit 160 Sitzplätzen auch für größere Feierlichkeiten zur Verfügung.
Gerne bieten wir Ihnen auch allergenfreie Kost, sowie laktosefreie, vegane und glutenfreie Produkte auf Anfrage an.
Zudem ist unser Hotel komplett rauchfrei.
